عسل عناب شهد

در این مطلب قصد معرفی عسل عناب را داریم. این نوع عسل سرشار از ویژگی می باشد. با خرید عسل عناب و مصرف آن می توانید به خواص فوق العاده آن پی ببرید. در ادامه درباره ی این عسل اطلاعات جامع و مفیدی در اختیار شما عزیزان قرار می دهیم.

معرفی و خرید عسل عناب

این نوع عسل مانند عسل بهاره مرکبات، سرشار از ویتامین سی می باشد. در ترکیبات عسل عناب علاوه بر ویتامین سی، مواد معدنی دیگری هم وجود دارد. پروتئین، کربوهیدرات، کلسیم، تیامین، فلور، آهن، فسفر و غیره نمونه هایی از مواد معدنی هستند که در تهیه و تولید عسل عناب استفاده می شود. با خرید عسل عناب و مصرف آن از این مواد معدنی مقوی، بهره مند می شوید

خواص عسل عناب:

خواص عسل عناب عبارت اند از:

گردش خون را تنظیم می کند.

استخوان ها را تقویت و وزن را کنترل می کند.

باعث افزایش ایمنی بدن در برابر بیماری ها می شود.

کاهش استرس و اضطراب را به دنبال دارد.

سرطان را درمان و از پوست شما محافظت می کند.

به هضم بهتر غذا کمک و سلامت دستگاه گوارش را تضمین می کند.

خون را تصفیه و باعث سلامت قلب می شود.

در بهبود آلزایمر موثر است.

به بهبود زخم و التهابات کمک می کند.

گیاه شناسی عناب:

گلدار

دولپه‌ای‌

راسته:گل‌سرخ‌سانان

تیره:سنجد

رده:کنارهاگونه:Z. jujuba

نام علمیZiziphus jujuba

عَناب[۱] (نام علمی: Ziziphus jujuba) درختچه‌ای است متوسط از تیره سنجدیان که ارتفاع آن تا ۱۰ متر نیز می‌رسد. عناب بومی مناطق گرمسیر و خشک بوده و برگ‌های کوچک سبزرنگ، بدون کرک و تخم‌مرغی شکل آن در زمستان می‌ریزد. میوهٔ عناب که دارای خواص دارویی بسیار زیادی می‌باشد در ابتدا سبز و گرد بوده و پس از رسیدن به رنگ قرمز و زیتونی شکل درآمده و چروک می‌خورد.
عَناب را «خرمای قرمز» و «خرمای چینی» نیز می‌نامند. خراسان جنوبی و رضوی قطب تولید عَناب کشور ایران می‌باشد.

با توجه به کشت گستردهٔ عناب، رویشگاه اصلی این درخت به درستی مشخص نیست ولی چنین تصور می‌شود که خاستگاه طبیعی آن باید در آسیای جنوبی مابین لبنان،جنوب غرب افغانستان، شمال هندوستان، شبه جزیره کره و جنوب و مرکز چین بوده باشد. ایران دارای رتبه دوم جهانی از نظر سطح زیر کشت و تولید عناب است. سطح زیر کشت محصول عناب در ایران حدود ۳۰۰۰ هکتار می‌باشد که از این سطح بیش از ۹۵٪ آن یعنی حدود ۲۸۵۰ هکتار آن در خراسان جنوبی واقع شده و ۴۲۰۰ تن محصول عناب از آن تولید می‌گردد. قدیمی ترین و بیشترین درخت عناب در ایران در روستای “شاهرخت”(خراسان جنوبی) وجود دارد.بررسی سوابق تاریخی خراسان جنوبی نشان می‌دهد گذشتگان این مرز و بوم کاشت و مراقبت از درخت را یک ضرورت برای بقای خود دانسته و امروزه درختان کهنسال متعددی در این استان به یادگار مانده‌است که در میان آن‌ها درختان عناب با نزدیک به ۴۰۰ سال سن هم مشاهده می‌شوند. با خرید عسل عناب می توانید از مزایای این محصول بهره مند شوید.

نکات مهم هنگام خرید عسل عناب

خرید عسل عناب از فروشگاه های معتبر

زمانی که برداشت و تولید عسل عناب شروع می شود، از این نوع عسل در بازار خرید و فروش بسیار می شود. هنگام خرید عسل عناب قیمت های مختلفی را مشاهده می کنید. فروشندگان روی قیمت اصلی محصولات خود تاثیر بسیاری می گذارند و خیلی بیشتر از قیمت اصلی، آنها را به فروش می رسانند. برای خرید عسل عناب با قیمت و کیفیت مناسب بهتر است به مراکز معتبر و فروشگاه هایی که محصولات اورجینال می فروشند، سر بزنید.

تشخیص طبیعی بودن عسل از طریق مزه

هنگام خرید عسل، از طریق بو و مزه می توانید طبیعی بودن آن را تشخیص دهید. عسل های طبیعی علاوه بر مزه شیرینی، از طعم خاص و ویژه ای هم برخوردار هستند. اما عسل های مصنوعی فاقد این طعم و مزه خاص هستند و تنها مزه شیرینی می دهند. هنگام خرید عسل عناب طبیعی و مصرف کردن آن متوجه طعم شیرینی و همچنین متوجه طعم عناب می شوید. عسل های تقلبی که با نام عسل عناب به فروش می رسند فاقد طعم عناب هستند و تنها مزه شیرینی می دهند.

تشخیص طبیعی بودن عسل  از طریق بو

هنگام خرید عسل عناب طبیعی و باز کردن در ظرف آن متوجه بوی عناب می شوید. عسل های طبیعی غلیظ تر از عسل های تقلبی هستند. عسل عناب تقلبی که به اسم طبیعی و اصل به شما می فروشند، فاقد رایحه و بوی عناب هستند. همچنین عسل های تقلبی بسیار رقیق هستند.

امید است اطلاعات مفیدی درباره ی خرید عسل عناب به دست آورده باشید. هنگام خرید این نوع عسل به طبیعی و تقلبی بودن آن دقت بسیاری کنید. با خواندن مطالب بالا می توانید یک محصول با کیفیت و قیمت مناسب خریداری کنید.