0 محصول در سبد خرید
50,000 تومان
عسل چهل گیاه غالب گون عسلی است با خواص زیاد به دلیل وجود ماده ای بنام کتیرا در صمغ گیاه گون. همان طور که از نام این عسل پیداست از شهد گیاه گون موجود در اتفاعات گلیل و خراسان شمالی و … در اوایل فصل تابستان تهیه شده است.
عسل چهل گیاه غالب گون، یکی از محبوب و خوشمزه ترین عسل ها به شمار می آید. غالب شهد جمع آوری شده توسط زنبورهای عسل برای تهیه این عسل، از گیاه گون است. حدود 80 درصد شهد این عسل از گیاه گون و مابقی از گیاهانی نظیر سوسن وحشی، نسترن وحشی، گوش بره، گلپوره، قنقال، پنج انگشت و جاشیر به دست می آید.
گون یک گیاه بوته ای چند ساله یا همیشگی است، که گونه های فراوانی دارد. ساقه های این گیاه معمولاً به رنگ بنفش تیره و رنگ گل های آن غالباً ارغوانی است. گون یک گیاه خودرو است که در برابر خشکی مقاوم بوده، و در مناطق بایر و کوهستانی رشد می کند. صمغی که در ساقه های این گیاه ذخیره می شود، کتیرا نام دارد. گون سال ها است که در طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد و خواص دارویی فراوانی دارد. خواص دارویی بی شمار کتیرا در عسل گون نیز مشاهده می شود.
رنگ این عسل زرد و طبع آن گرم است. شهدی که در تهیه این محصول زنبورستان دکتر هانی استفاده می شود، در اوایل تابستان (تیر و مرداد ماه) از گل ها و گیاهان ارتفاعات خراسان شمالی، کوه شاه جهان و منطقه حفاظت شده گلیل به دست می آید.
همان طور که گفتیم این عسل زنبورستان دارای خواص بی شماری است که در زیر تعدادی از آن ها را ذکر می کنیم.
تماس با دکتر هانی
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.