بره موم دکتر هانی

بره موم یکی از تولیدات زنبور عسل بوده و شبیه به موم است. این ماده معطر بنا به گیاهان هر منطقه دارای عطر متفاوتی است. در دمای هوای مختلف نیز ویژگی های فیزیکی متفاوتی دارد. برای مثال در آب و هوای سرد ترد و شکننده شده و در هوای گرم نرم و چسبناک می شود. رنگ ظاهری آن از سبز تیره تا قهوه ای متنوع است و همانطور که گفته شد به پوشش گیاهی منطقه بستگی دارد.

بره موم چیست؟

اگر تمایل به خرید بره موم دارید، بهتر است در ابتدا با این ماده مغذی آشنا شوید. بره موم محصولی است که در کندو تولید شده و سازنده آن زنبوران عسل هستند. در واقع این محصول بخشی از ساختمان کندو را به خود اختصاص می دهد که علاوه بر خاصیت های درمانی، دارای مزیت های دیگری در کندو است. در واقع بره موم ماده ای است که کلنی را از بیماری ها حفظ کرده و سلامت زنبور ها را تامین می کند.

به دلیل حفاظت کلنی از بیماری ها و امراض است که یونانی ها به بره موم، Propolis می گویند. این واژه به معنای دفاع از کندو می باشد. از دیگر مزیت هایی که بره موم برای کلنی دارد، می توان به درزگیری آن درون کندو اشاره کرد. یعنی زنبور ها در بخش هایی از کندو که لازم به درزگیری باشد، به تولید بره موم پرداخته و این ماده مفید را ایجاد می کنند.

شاید قبل از خرید بره موم بخواهید طرز تهیه این ماده توسط زنبور ها را بدانید، از آن جایی که زنبور ها فقط از شهد گل و گیاهان تغذیه می کنند، مواد اولیه و اصلی همه تولیدات زنبور عسل، گرده گل است. البته گرده گل با مواد ترشح شده از گیاهان، موم و آنزیم زنبور عسل ترکیب می شود و در نهایت بره موم تولید می گردد. به لحاظ ظاهری نیز بره موم حالت رزینی دارد و رنگ آن متغیر است.

اگر خرید بره موم را از مناطق  سردسیر انجام دهید، رنگ آن ممکن است از قهوه ای مایل به سبز تا قرمز  متغیر باشد. ولی هنگام خرید بره موم از مناطق گرمسیری، رنگ آن از زرد تا قهوه ای است. با این اوصاف نمی توان رنگ مشخصی برای بره موم اعلام نمود. از دیگر ویژگی هایی که می توان برای بره موم ارائه کرد، قسمتی از کندو است که بره موم در آن بیشتر دیده می شود. در بخش ورودی کندو  و بخش فوقانی آن، بره موم به میزان زیادی وجود دارد.

نحوه تولید بره موم توسط زنبور

زنبورها مواد رزینی و صمغی گل ها را با کمک آرواره ها و پاهای عقبی از هم جدا کرده و سپس با استفاده از بزاق دهانی آن ها را نرم نموده و به آن ها شکل می دهند. بره هایی را که اکنون شکل داده شده اند را درون سبد گرده گذاشته تا به کندو حمل کنند. از کاربدرهای این ماده معطر تولید زنبور می توان به ویژگی ضدعفونی کنندگی آن اشاره کرد. این ماده از شیوع عفونت های درون کندو جلوگیری می کند. زنبورها این ماده را در قسمت ورودی کندو قرار می دهند و چون زنبورها به هنگام ورود و خروج از روی آن عبور ی کنند، آلودگی های موجود در پاهای آن توسط این ماده پاک می شود. از طرف دیگر، زنبورها از این ماده برای پر کردن شکاف ها و محل تهویه و همچنین ترمیم قسمت های داخلی کندو استفاده می کنند.

راهنمای خرید بره موم

خرید بره موم مانند خرید عسل کمی مشکل است. همانطور که گفتیم عسل به شکل های تقلبی در بازار موجود است، بره موم هم به صورت طبیعی و مصنوعی در بازار عرضه می شود. البته برخی از زنبور داران از بره موم مصنوعی برای تقویت کندوهای خود استفاده می کنند؛ ولی فروش این محصول نوعی تقلب محسوب می شود.

تشخیص و خرید بره موم که اصل باشد، به تجربه زیاد  نیاز دارد. عسلی که توسط زنبور ها تولید می شود، دارای رنگی بین زرد تا قهوه ای است. رنگ بره موم نیز متغیر بوده و با توجه به نژاد، منطقه تولید شده و گرده گل ها و گیاهانی که از آن تولید شده است، متغیر می باشد. به این ترتیب نمی توان فاکتور رنگ را به عنوان یک عامل کمک کننده قطعی هنگام خرید بره موم دانست.

اگر هنگام خرید بره موم، از فروشنده سوال کردید که آیا این بره موم برای درخت صنوبر است یا نه؟ و جواب خیر را دریافت کردید؛ از خرید خود منصرف نشوید. زیرا بره موم می تواند از گیاهان دیگری نیز تولید شده باشد. بره موم درخت صنوبر یکی از بهترین انواع بره موم است اما به این معنا نیست که بره موم های دیگر مصنوعی و یا بدون خاصیت هستند.

یکی از روش هایی که می تواند به شناسایی بره موم اصل کمک کند، منطقه جغرافیای تولید شده بره موم می باشد. زیرا طبق پژوهش ها، زنبور هایی که در مناطقی که پوشش گیاهی جنگلی و انبوه دارند، برای تولید بره موم مناسب تر می باشند. پس اگر زنبوری به مناطق کویری و گرمسیری تعلق داشته باشد، بره موم آن کم بوده و یا بره موم توسط آن زنبور تولید نمی گردد.

طبق پژوهش های تئو فردریش، که زنبورداری با تجربه است، میزان تولید بره موم از گذشته تا به امروز کاسته شده، زیرا ملکه هایی پرورش پیدا می کنند که به تولید بره موم رغبت زیادی نشان نمی  دهند. این امر موجب می شود، میزان بره موم موجود در بازار کم شده و همچنین تشخیص بره موم طبیعی از مصنوعی سخت تر شود.

ویژگی های بره موم اصل

برای خرید بره موم اصل، یکی از راه حل هایی که می تواند به ما در تشخیص درست کمک کند، نژاد زنبوری است که بره موم را تولید کرده است. زیرا طبق تحقیقاتی که صورت گرفته، همه زنبور ها به تولید بره موم نمی پردازند و در واقع این نژاد از زنبور ها دلیلی بر تولید بره موم و استفاده از خواص درمانی آن برای کلنی نمی دانند. زنبور غربی یا Apis mellifera یکی از انواع زنبور عسل هایی است که با تمام اقلیم های جهان سازگار بوده و به تولید بره موم می پردازند.

برای تهیه بره موم باید یک منبع معتبر یافت کنید و بره موم را از آن خریداری نمایید. برای تشخیص بره موم اصل و طبیعی، استشمام بوی آن می تواند تا حدودی کمک کننده باشد؛ زیرا بره موم طبیعی دارای بویی شبیه صمغ درختان دارد. شما از این طریق می توانید نسبت به اصل بودن بره موم تا حدودی مطمئن شوید.

سعی کنید هنگام خرید بره موم، به شهر تولید شده آن توجه کنید. زیرا عموما بره موم اصل توسط شهرهایی عرضه می شود که به تولید عسل می پردازند و معتبر هستند. با چنین خریدی می توان اطمینان حاصل کنید که بره موم خریداری شده، اصل می باشد. اگر بره مومی که به شما عرضه می شود، دارای رنگ های: سبز، قرمز، زرد، قهوه ای و یشمی است، می توانید از خرید خود اطمینان حاصل نمایید.

بره موم دارای ویژگی هایی است که توسط آن می توان تا حدودی به اصل بودن بره موم پی برد. مثلا بره موم در دمای ۸۳ درجه ذوب می شود. یا اینکه طعم تند دارد و چسبناک است. با مشاهده چنین ویژگی هایی می توانید بره موم اصل و طبیعی را خریداری کنید.

خواص بره موم به طور کامل

خرید بره موم به علاوه عسل، می تواند در سبد غذایی هر خانه ای به عنوان ماده ای پر خاصیت تلقی شود. همانطور که ذکر شد، بره موم از ابتلای کلنی به بیماری ها جلوگیری می کند، به همین خاطر مصرف بره موم می تواند برای درمان بیماری ها مفید باشد.

از مهم ترین خواص بره موم می توان به خاصیت بی حسی موضعی و ضدعفونی کنندگی آن اشاره کرد. از دیگر خاصیت های بره موم باید به تاثیری که در درمان سرماخوردگی دارد، اشاره کرد. طبق تحقیقات، در زمان های دور و در مصر باستان؛ جهت مومیایی کردن اجساد از بره موم استفاده می کردند. این امر نشان می دهد، گذشتگان نیز به خواص بره موم آگاه بودند و آن را به کار می بردند.

با خرید بره موم می توانید از خواص آن که ناشی از وجودٰ۵۰ درصد رزین و بلسان گیاهی،  ۳۰ درصد موم، ۱۰ درصد روغن‌ های عصاره‌ ای و معطر و ۵ درصد از گرده گل و سایر مواد، تشکیل شده است؛ استفاده کنید. تمام این مواد موجب می شوند، بره موم حاوی خواص درمانی بیشماری باشد.

طبق تحقیقات بره موم برای بیماری های عفونی و همچنین HIV بسیار مناسب است. این ماده مانند عسل برای تقویت سیستم ایمنی بدن مناسب می باشد. برای کاهش رشد قارچ آفلاتوکسینی و آسپرژیلوس فلاووس نیز می توان از بره موم استفاده کرد.

برای جلوگیری از پیشرفت سرطان، خرید بره موم و مصرف آن می تواند کمک کننده باشد. طبق تحقیقات اثرات ضد توموری بره موم اثبات شده است. پس افرادی که دارای چنین بیماری هایی هستند، بهتر است بره موم را در سبد غذایی خود قرار دهند و از این ماده دارویی استفاده کنند. همانطور که عسل را می توان به صورت موضعی بر روی پوست استفاده کرد، بره موم نیز چنین خاصیتی دارد و برای ترمیم جراحات پوستی مناسب است.

پلی فنول نوعی آنتی اکسیدان است که به بدن کمک می کند با بیماری ها و آسیب های بدنی مبارزه کند. این امر درباره درمان تبخال نیز صادق است. اگر نمی توانید بره موم تهیه کنید، هنگام خرید پماد، به ترکیبات آن توجه کنید. اگه پمادی که خریداری می کنید حاوی بره موم باشد، با سرعت بیشتری به درمان شما کمک خواهد کرد. در زیر سایر خواص بره موم در لیست آمده اند:

• داروی بی حسی
• ضد حساسیت
• ضد اسید معده
• آنتی بیوتیک
• ضد قارچ
• ضد التهاب
• ضد پرتو(تشعشع)
• انتی اکسیدان و محافظت کننده
• ضد عفونی کننده
• ضد تومور و سرطان
• ضد ویروس و تحریک کننده سیستم ایمنی
• درمان دردهای عضلانی و التهاب مفاصل و کمر درد
• درمان بیماری های تنفسی
• درمان بیماریهای پوستی
• درمان اختلالات دستگاه گوارش
• درمان آلرژیها
• درمان عفونت مجاری ادراری
• درمان آسم
• درمان زخم های بستر
• از بین برنده آفت های (برفک) داخل اهان
• درمان سوختگی ها
• درمان التهاب کولون
• درمان سرفه و سرماخوردگی و گلو درد
• درمان مشکلات دهان و دندان
• درمان دیابت
• درمان التهاب پروستات
• درمان عفونت های قارچی
• درمان اختلالات معده ای و روده ای
• درمان تب یونجه
• درمان مشکلات شنیداری
• درمان تبخال
• درمان فشار خون/قلب
• درمان مشکلات زنانه

نحوه مصرف

می توانید ۳ بار در روز و هربار حدود ۳ گرم را تا نیم ساعت جویده و بعد قورت دهید. بره موم به عنوان داروی ضد سرطان پیشنهاد شده است.