در دسته بندی دستورات غذایی با عسل، موکا شکلاتی سفید با خامه نعنا و عسل به عنوان بهترین نوشیدنی شناخته می شود. در این مطلب در اینباره به تفصیل صحبت می کنیم.
موکا شکلاتی سفید با خامه نعنا و عسل
عسل یکی از پرخاصیت ترین و محبوب ترین مواد غذایی به شمار می رود که خواص زیادی دارد. به همین دلیل برای تهیه بسیاری از نوشیدنی ها و غذاها عسل را مورد استفاده قرار می دهند. نکات زیادی در مورد استفاده از عسل جهت تهیه انواع نوشیدنی وجود دارد که باید به خوبی آنها را در نظر بگیرید. موکا یکی از نوشیدنی های لذیذ به شمار می رود که اگر با عسل تهیه شود لذت میل کردن آن چندین برابر خواهد شد. برای خرید عسل طبیعی می توانید به سایت فروشگاهی دکتر هانی راد مراجعه کنید.
عسل یک شیرین کننده طبیعی می باشد که به انواع نوشیدنی ها لعاب می دهد. بافت بهتری در نوشیدنی ها ایجاد می کند و رطوبت نوشیدنی را از بین می برد. عسل به انواع نوشیدنی ها رنگ طلایی می بخشد. به همین دلیل بسیاری از افراد از دستورات غذایی با عسل پیروی کرده و انواع نوشیدنی های مورد نظر خود را با عسل آماده می کنند. طرز تهیه موکا شکلاتی سفید با خامه و نعنا و عسل را در ادامه توضیح می دهیم. در این صورت اطلاعات بیشتری در مورد نحوه استفاده از عسل جهت تهیه موکا شکلاتی به دست می آورید.
تهیه کافه موکا
کافه موکا شبیه کافه لاته است که بر اساس شیر داغ، اسپرسو و عسل تهیه می گردد. کافه موکا را می توانید با شکلات تلخ و شیر شکلاتی تهیه کنید. در بسیاری از کشورها کافه موکا را به نام موکاچینو معرفی می کنند. کافه موکا شکلات داغی است که با استفاده از قهوه اسپرسو تهیه می شود. قهوه موکا را می توانید به صورت لایه لایه تهیه کنید. این لایه در قسمت بالا قرار خواهد گرفت و عسل را می توانید در این مرحله به آن اضافه کنید. نوع سفید کافه موکا دقیقا شبیه به نوع اصلی قهوه موکا آماده خواهد شد. تنها به جای شکلات نیاز است که از شکلات سفید جهت تهیه کافه موکا استفاده کنید. برای تهیه کردن کافه موکا طبق دستورات غذایی با عسل، به مواد زیر نیاز دارید:
مقاله مرتبط:”طرز تهیه کیک با عسل”
مواد لازم
- قهوه به اندازه ۳۰ گرم
- شکلات تکه ای به مقدار نیاز
- پودر کاکائو حدود یک قاشق غذاخوری
- شیر به اندازه دو لیوان
- خانه قنادی با طعم نعنا به اندازه نیاز
- آب به میزان لازم
- عسل به میزان نیاز
مراحل تهیه موکا شکلاتی
هر یک از مراحل تهیه موکا شکلاتی بر اساس دستورات غذایی با عسل به ترتیب زیر می باشد :
- در مرحله اول که مربوط به آماده سازی قهوه است باید آب سرد و قهوه را روی حرارت ملایم بگذارید. صبر کنید تا آب سرد و قهوه شروع به جوشیدن کنند. در این مرحله می توانید عسل را هم اضافه کنید. پس از آن قهوه را نیاز است که از روی حرارت بردارید.
- مرحله دوم مربوط به اضافه کردن شیر می باشد. شیر را باید گرم کنید و همراه با تکه های شکلات که آماده کرده اید به قهوه اضافه نمایید.
- در مرحله سوم کار، شما جهت تهیه موکا شکلاتی سفید با خامه قنادی و عسل تمام می شود. تمامی مواد را به همراه خامه باید در این مرحله به قهوه اضافه کنید. مواد را همراه با قهوه ترکیب نمایید. به صورت لایه لایه می توانید مواد را روی یکدیگر بریزید. پس از آن با استفاده از خامه و دارچین و سس شکلات می توانید تزیین کافه موکا را انجام دهید.
- دقت داشته باشید که به جای استفاده از هر نوع شیرینی در این نوشیدنی می توانید از عسل استفاده کنید. اگر قصد استفاده از عسل برای تهیه این نوشیدنی دارید باید پیش از اینکه مواد را به صورت لایه لایه روی یکدیگر بریزید عسل را استفاده نمایید.
- بسیاری از افراد ترجیح می دهند که عسل را در هر یک از از لایه های موکا شکلاتی بریزند. اما برخی از افراد تنها مایل هستند که طعم عسل را به نوشیدنی ببخشند. به همین دلیل عسل را زمانی که قهوه آماده شده است به قهوه اضافه می کنند بر اساس سلیقه و همچنین نحوه آماده سازی قهوه می توانید عسل را در این نوشیدنی مورد استفاده قرار دهید.
نکات دستورات غذایی با عسل و تهیه موکا شکلاتی
برخی از نکاتی که مربوط به دستورات غذایی با عسل و تهیه موکا شکلاتی می باشد عبارت است از :
- در صورتی که تمایل داشته باشید می توانید کافه موکا را به صورت سرد سرو کنید. برای این کار نیاز است که پس از پایان کار موکا را درون یخچال بگذارید.
- برای اینکه غلظت کافه موکا بیشتر شود می توانید مقدار عسل را بیشتر کنید.
- به جای استفاده از خامه می توانید بستنی را مورد استفاده قرار دهید.
جمع بندی
امروزه بسیاری از افراد طبق دستورات غذایی با عسل، انواع نوشیدنی ها را سرو می کنند. شما می توانید نوشیدنی موکا شکلاتی سفید با خامه نعنا و عسل، را بر اساس مراحلی که بیان کردیم آماده کنید. امیدواریم این مطلب برایتان مفید واقع شود.
