آیا عسل و هندوانه را می توان با هم مصرف کرد؟ این سوالی است که گاهی پیش می آید. گاهی خوردن برخی از میوه ها با عسل توصیه می شود و گاهی منع می گردد. در این مطلب قصد داریم پیامد های خوردن عسل و هندوانه را بدانیم. پس همراه ما باشید.دانستن این مورد برای خرید عسل مهم است.
آشنایی با میوه هندوانه
عسل و هندوانه هر دو دارای خواصی هستند که برای بدن مفید می باشند. همه ما می دانیم که عسل یک ماده ارگانیک و بسیار پر خاصیت است؛ همچنین هندوانه نیز فواید بسیاری دارد. اکنون قصد ما ارائه اطلاعاتی درباره هندوانه می باشد. این میوه در فصل گرم سال رشد پیدا می کند و بوته آن برای به بار نشستن به گرمای طولانی مدت نیاز دارد. در واقع سرما آفت این میوه است.
از دیگر ویژگی های هندوانه باید به خانواده آن اشاره کرد. هر میوه ای به خانواده ای تعلق دارد و هندوانه مانند خربزه جزو خانواده کدوییان محسوب می شود. جالب است بدانید این میوه در سراسر جهان مصرف بالایی دارد و بیشترین مصرف خانواده کدوییان مربوط به هندوانه و تخم آن است.
شاید دوست داشته باشید درباره خواص عسل و هندوانه بدانید، اما بهتر است قبل از آن با تولیدکنندگان هندوانه در جهان آشنا شوید. علاوه بر ایران، کشور های دیگری شامل: چین، ترکیه، برزیل و مصر نیز به کشت هندوانه و صدور آن به نقاط مختلف جهان می پردازند. از آنجایی که ۹۲ درصد هندوانه از آب تشکیل شده است، این میوه برای رشد به آب زیادی نیاز دارد.
از خواص هندوانه چه می دانید؟
همانطور که ذکر کردیم، هندوانه سرشار از آب است اما از دیگر ترکیبات آن می توان به: پتاسیم، ویتامین A،B،C نیز اشاره کرد. آنچه میان عسل و هندوانه مشترک است، مواد مغذی موجود در آن ها است. همچنین هندوانه دارای آنتی اکسیدانی به نام لیکوپن می باشد که خواص بسیاری برای بدن دارد. به همین خاطر عسل و هندوانه در این خصوص نیز با یکدیگر شباهت دارند.
تفاوتی که می توان برای عسل و هندوانه قائل شد، در میزان فیبری است که هر کدام دارا می باشند. عسل ماده ای مغذی و سرشار از فیبر است ولی هندوانه فیبر و کالری چندانی ندارد. همچنین میزان آب موجود در هندوانه بسیار بیشتر از عسل است.
مصرف هندوانه برای چه نوع بیماری هایی می تواند مفید باشد؟
عسل و هندوانه هر دو دارای آنتی اکسیدان می باشند. اما همانطور که ذکر شد لیکوپن، آنتی اکسیدانی است که در هندوانه موجود بوده و به جلوگیری از سکته مغزی کمک می کند. همچنین عزیزانی که دارای فشار خون هستند، می توانند با مصرف هندوانه، فشار خون خود را کاهش دهند.
توصیه می شود هر فرد به صورت روزانه ۴ درصد پتاسیم مصرف کند. برای این منظور شما می توانید با خوردن یک فنجان آب هندوانه، این میزان پتاسیم را برای بدن خود تامین نمایید. بهبود سلامت قلب، درمان التهاب، هیدراته نگه داشتن بدن، مقابله با سرطان، کاهش دردهای عضلانی، بهبود گوارش و هضم غذا و جلوگیری از ابتلا به آسم از دیگر فواید خوردن هندوانه برای بدن است.
مقاله پیشنهادی : ایا خوردن عسل و خربزه خوب است؟
هندوانه حاوی آنتی اکسیدان
از آنجایی که عسل و هندوانه هر دو سرشار از آنتی اکسیدان هستند، برای افرادی که بیماری قلبی دارند به شدت توصیه می شود. همچنین خاصیت بازکنندگی عروق که توسط هندوانه و عسل ثابت شده است، از دیگر فواید مصرف این دو می باشد.
هندوانه و عسل و شفافیت پوست
اگر دوست دارید پوستی شفاف و روشن داشته باشید، از خواص عسل و هندوانه برای پوست خود غافل نشوید. تهیه ماسک صورت که ترکیبی از هندوانه و عسل باشد، می تواند علاوه بر محافظت از پوست شما در برابر اشعه UV، پوست شما را نیز شفاف نماید.
مصرف عسل و هندوانه
ترکیب عسل و هندوانه وقتی که شما آب هندوانه را گرفته اید، می تواند به عنوان یک نوشیدنی سرشار از خاصیت تلقی شود. توجه داشته باشید، خوردن این نوشیدنی فقط در فصل تابستان توصیه می شود. بهتر است با ورود به فصول سرد سال، از خوردن هندوانه اجتناب کنید.
آماده سازی ترکیب عسل و هندوانه
برای بخشیدن طعمی متفاوت و بهتر به ترکیب عسل و هندوانه ، می توانید بعد از آماده شدن آب هندوانه، علاوه بر اضافه کردن عسل، به آن کمی نمک نیز بیفزایید. در این صورت آبمیوه شما طعمی دلچسب تر خواهد داشت. خانم هایی که در فصل تابستان دوران بارداری خود را طی می کنند، باید از این نوشیدنی طبیعی حتما استفاده نمایند.
ترکیب عسل و هندوانه، برای درست کردن یک نوشیدنی خانگی کار مشکلی نیست، کافیست تکه های هندوانه را درون میکسر قرار دهید و یک قاشق عسل، آب لیمو تازه و نمک را به آن بیافزایید. بعد از آن که ترکیب نهایی به دست آمد، آن را بچشید. اگر حس کردید به نمک، آب لیمو یا عسل بیشتری نیاز دارد، به مقدار لازم مجددا عسل، آبلیمو یا نمک را به نوشیدنی اضافه کنید. در نهایت نوشیدنی را از صافی رد کرده تا تفاله آن گرفته شود و یک نوشیدنی شفاف به دست بیاید.
در این مطلب در مورد عسل و هندوانه صحبت کردیم و گفتیم آیا می توان آنها را با هم مصرف کرد یا نه. همچنین در مورد برخی خواص هندوانه گفتیم که با مزیت های هندوانه بیشتر آشنا شوید. امیدواریم مطلب برای شما کاربردی و مفید واقع شود.
