عسل و خربزه ترکیبی است که از کودکی تا کنون موجب ترس و اضطراب ما شده است. اینکه عسل طبیعی دارای ترکیبات و خواص بی نظیری است، جای شکی ندارد. همچنین خربزه نیز از میوه های بسیار پرطرفدار و پر خاصیت است. اکنون سوال اینجاست: آیا مصرف این دو با هم صحیح است یا خیر؟
درباره خربزه
عسل و خربزه هر دو جزو محصولات ارگانیک هستند. خربزه یکی از میوه هایی است که مختص فصل تابستان بوده و در گرمای این فصل، خوردن خربزه لذت زیادی دارد. این میوه ویژگی و فوایدی دارد که در ادامه به آنها می پردازیم. فقط دقت داشته باشید، افرادی که دچار گلو درد یا سرماخوردگی می شوند، حتما از خوردن خربزه اجتناب کنند.
آشنایی با ویژگی های خربزه
- خربزه میوه ای بوته ای است.
- این میوه در ماه اردیبهشت برداشت می شود و تا آخر فصل تابستان(یعنی تا آخر شهریور ماه) در بازار موجود است.
- خربزه از خانواده کدوییان می باشد.
- این میوه طبعی گرم و خشک دارد.
- خربزه با توجه به منطقه جغرافیایی که کشت می شود، دارای رنگ های زرد و سبز است.
- این میوه آب فراوانی دارد.
اکنون که با ویژگی های خربزه آشنا شدیم، برای اینکه علت اصلی نخوردن خربزه و عسل را کشف کنیم، لازم است با فواید و خواص خربزه آشنا شویم:
خواص خربزه
- خربزه دارای ویتامین های:A-B-C می باشد.
- این میوه حاوی فسفر است.
- خربزه سرشار از کلسیم و پتاسیم می باشد.
- خربزه به عنوان یک منبع مناسب جهت تامین فیبر بدن محسوب می گردد.
- برای پیشگیری و درمان فشار خون مناسب است.
- خربزه از ریزش مو جلوگیری می کند.
- خربزه دارای خاصیت ضد التهاب است.
- برای درمان مشکلات قاعدگی، خربزه مناسب می باشد.
- خربزه به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کند.
خوردن عسل و خربزه، مانعی دارد؟
جالب است بدانید، اعتقاد به مرگ بعد از خوردن عسل و خربزه، فقط مختص به ایران نیست و این موضوع همه گیری جهانی دارد. زیرا کشور های زیادی با این موضوع درگیر هستند و محققان بسیاری نیز در این باره به پژوهش پرداخته اند. اما اینکه خوردن عسل و خربزه منجر به مرگ می شود یا خیر، در ادامه این مطلب مشخص خواهد شد.
قبل از هر چیزی باید بدانیم، در بین تمام مواد خوراکی و غذایی، برخی از مواد با یکدیگر سازگاری ندارند. برخی از این ناسازگاری ها موجب استفراغ، اسهال و یا سایر موارد می شود. خوردن عسل و خربزه نیز این چنین می باشد. در واقع مصرف این دو با یکدیگر باعث به وجود آمدن ترکیباتی در بدن می شود که مشکل ساز است.
حال منظور از ترکیبی مشکل ساز چیست؟
منظور شکلگیری ترکیبی است که دستگاه گوارش نمی تواند آن را هضم نماید. خوردن عسل و خربزه در معده به ایجاد یک ترکیب سخت منجر می شود و این ترکیب بسیار دیر هضم است. مشکل هضم نشدن هر نوع غذایی، به ایجاد درد در قسمت شکم منجر می شود. مصرف عسل و خربزه نیز باعث می شود، افراد درد سختی را تجربه نمایند.
مرگ افراد بعد از مصرف عسل و خربزه حتمی است؟
هیچ شواهدی که اثبات کند خوردن عسل و خربزه موجب مرگ می شود، وجود ندارد. همانطور که بیان شد، خوردن این دو با هم موجب درد های شدیدی در ناحیه شکم می شود ولی مرگ افراد حتمی نمی باشد.
تنها مصرف عسل و خربزه به صورت همزمان برای بدن مضر است؟
علاوه بر عسل و خربزه، باید دقت کنید که موادی با یک طبع را به صورت همزمان مصرف نکنید. اگر توجه کنید، کنار غذایی مانند عدس پلو، از کشمش استفاده می شود. زیرا عدس طبعی سرد و خشک دارد ولی کشمش گرم است. برای برقراری تعادل در بدن، عدس و کشمش باهم مصرف می شوند.
درباره عسل و خربزه نیز به همین شکل است. چون هم خربزه و هم عسل هر دو گرم هستند، خوردن آنها برای بدن مضر می باشد. خوردن مواد غذایی با طبع یکسان عموما توصیه نمی شود و بهتر است همیشه مواد غذایی گرم و سرد را به میزان برابر مصرف نمایید.
علاوه بر احساس در در ناحیه شکم، مصرف خربزه و عسل موجب: حساسیت، خارش، آلرژی پوستی، بالا رفتن صفرا، انسداد در مجاری بدن و ورم معده می شود. پس برای جلوگیری از بروز چنین مشکلاتی بهتر است فاصله زمانی زیادی را بین خوردن خربزه و عسل قائل شوید. در این صورت سلامت خود را تامین خواهید کرد.
اگر خربزه و عسل را باهم مصرف کردیم، چه کنیم؟
در صورت خوردن خربزه و عسل باهم، باید بلافاصله به پزشک مراجعه کنید. زیرا پزشکان تمهیدات لازم را انجام می دهند تا شما درد کمتری احساس نمایید و عوارض خوردن خربزه و عسل به حداقل برسد. اما اگر در موقعیتی نبودید که به پزشک مراجعه کنید، باید از اقدامات دیگر استفاده نمایید. یکی از راه حل ها استفراغ است. خوردن عرق نعنا و پونه نیز به شما کمک می کند تا درد کمتری حس کنید.
با خواندن این مطلب دریافتیم که خوردن عسل و خربزه موضوعی همگانی است و جزو خرافات محسوب نمی شود. بهتر است به تغذیه خود توجه کنید تا از بروز چنین مشکلاتی جلوگیری شود.
